Ice and Roll mit Cake and Roll ist eine der größten und sich am rasantesten entwickelnden Street-Food-Ketten und verfügt aktuell über mehr als 470 Verkaufsstellen in Europa.
Unsere Verkaufsstellen befinden sich vor allem in Einkaufszentren, wo ein großes Kundenaufkommen von morgens bis abends 7 Tage in der Woche herrscht.
Die Betriebswirtschaftliche Auswertung (BWA) ist insbesondere für kleine und mittlere Unternehmen ein auf den Unternehmensdaten der Finanzbuchhaltung aufbauendes Berichtswesen, das die Ertragslage eines Unternehmens und betriebswirtschaftliche Kennzahlen zum Inhalt hat. In einer BWA werden die Gewinn- und Verlustrechnungen von Geschäftsvorfällen erfasst. Somit fließen in die BWA sämtliche Aufwendungen und Erträge, sowie Umsatzerlöse ein. Sie ist nach folgender Staffelform der Gewinn- und...
In einem Notfallplan sind Maßnahmen und Strategien zusammengefasst, für den Fall, dass ein Unternehmer gegen die wirtschaftlichen Folgen eines Unglücks gegensteuern muss. Notfälle können sein, Krankheit, Berufsunfähigkeit, Tod, höhere Gewalt oder Naturkatastrophen - mit denen der Unternehmer unverschuldet konfrontiert wird. Ein Notfallplan besteht aus mehreren Bestandteilen. Zum einen aus einem Notfallordner/Notfallkoffer, den jeder Franchise-Betrieb führen sollte. Er gewährt Einblick in alle aktuellen...
Ein Lizenzvertrag ist eine Vereinbarung, die es dem Franchise-Nehmer erlaubt, das Produkt oder die Dienstleistung des Franchise-Gebers, zu produzieren oder zu vermarkten. Ein Lizenzvertrag vergibt die Lizenz gegen eine Lizenzgebühr. Zu den Produkten oder Dienstleistungen, für die es eine Lizenz geben kann, gehören etwa Patente, Warenzeichen, Verfahren, Entwürfe und Expertenwissen. Dies ermöglicht dem Franchise-Nehmer auf einem mittleren Weg in Märkte vorzudringen, ohne...
Der Franchisegeber kann den Franchisenehmer dazu verpflichten eine gewissen Erstausstattung für seinen neuen Franchise-Betrieb zu erwerben. Hier bei handelt es sich in der Regel um z.b. Inneneinrichtung, Arbeitsmittel, Verbrauchsartikel oder Briefpapier. Franchsienehmer sollten diese Aufstellung sorgfältig prüfen und gegebenfalls nach eigenem ermessen und bedarf anpassen.
Die Haftpflicht ist die Verpflichtung für verschuldetet Schäden aufzukommen. Dementsprechende Versicherungen sind in vielen Bereichen sinnvoll. Privat-Haftpflicht, KfZ-Haftpflicht, Betriebshaftpflicht. Hier versichert man sich gegen die Haftpflicht, wenn es bei Kunden zu Schaden kommt.
Ein Qualitätsstandard ist ein Mindestmaß an Qualität, das erreicht werden muss um zu bestehen oder zugelassen zu werden. Ein Qualitätsstandard lässt sich anhand von vergleichbaren Merkmalen definieren. Es werden Mindestanforderungen für das Produkt oder die Dienstleistung festgelegt. Im Franchise ist der Qualitätsstandard entscheidend. Kunden erwarten an jedem Standort die gleiche Qualität. Dies erfordert einen doppelten Qualitätsstandard, einmal gegenüber dem Kunden und zum...
Bonus kommt aus dem Lateinischen und steht für „gut“ Erhält man von seinem Arbeitgeber einen Bonus (auch Prämie) ist das eine Zugabe oder Extra-Vergütung meist in Form von Geld, oder auch Waren. In manchen Branchen ist es üblich, dass die Arbeitnehmer zusätzlich zu ihrem fest vereinbarten Gehalt einen Bonus bekommen, wenn sie einen großen Beitrag zu einem besonderen Erfolg geleistet haben....
Als Vertragslaufzeit wird der Zeitraum für die Gültigkeit eines geschlossenen Vertrages bezeichnet. Durch Vertragsbeginn und Vertragsende erfolgt die Zusammensetzung der Laufzeit. Die Vertragslaufzeit ist ein wichtiger Bestandteil vertraglicher Vereinbarung im Franchising. Franchise Verträge haben in der Regel eine vorbestimmte Laufzeit. Oft wird die Laufzeit eines Franchisevertrages auf fünf Jahre festgesetzt. Sollten öffentliche Fördermittel Bestandteil der Finanzierung eines Franchise-Nehmers sein, muss die...
Ein Gründungsberater übernimmt die Beratung von Unternehmen, Unternehmern oder angehenden Unternehmern vor oder während der Gründungsphase. Folgende Themen umfasst eine Gründungsberatung: Planung, interne Organisation, Finanzierung, Beschaffung von Fremdkapital, Suche von Partnern für den Vertrieb, Entwicklung, Produktion oder andre Tätigkeiten, Prüfung und Beantragung von Fördermitteln. Oft kann die finanzielle Situation in der Gründungsphase etwas angespannt sein, hier kann die Gründungsberatung als Consulting for Equity...
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